Salers (Frankrijk) 59,25/kg

€29,62
Prijsberekening gebeurt in uw winkelmandje
De Salers behoort tot één van de meest karaktervolle rassen. Het is afkomstig uit het Centraal-Massief in Frankrijk, waar het graast op de arme vulkanische grond van het onherbergzame Cantalgebergte. Hierdoor krijgt het ras veel beweging op zijn zoektocht naar de tientallen soorten gras en kruiden waarmee het zich voedt. Dat toont zich in de volle en rijke vleessmaak. In Frankrijk staat het ras gekend als een delicatesse en wordt dan ook niet voor niets onder een beschermd label verkocht.